Pierre au Palais royal est une de ces adresses parisiennes ou règne une certaine idée de l’art de recevoir, celle de la convivialité.
Situé au carrefour des théâtres parisiens et des monuments historiques, dans un quartier tout imprégné d’histoire, il côtoie lesjardins du Palais Royal, les colonnes de Buren, le Louvre depuis près de 50 ans.  Ecrin de douceur de calme et de haute gastronomie,
cette institution est orchestrée par Eric Sertour, Maitre Sommelier de France et le talentueux Konrad Ceglowski, Chef de cuisine.
Ensemble et  animé par la même  passion, ils illustrent parfaitement le plaisir de recevoir, à travers une table bistronomique,
aux mets traditionnels revisités par la haute gastronomie française.